Aji Verde

1.50 €

Aji Verde

Capsicum Baccatum

Scoville scale‎: 20.000 a 40000 SHU

O nome poderá sugerir que se trata de um piri-piri verde, mas não. O nome surge porque por norma é consumido ainda na fase de pouco amadurecimento. A coloração final é vermelha. Originária dos vales costeiros do norte do Peru mais precisamente das zonas de Piru e Lambayeque não é uma variedade fortemente comercializada. As plantas costumam dar bastantes frutos que são essencialmente usados para molhos e pastas.

* cada pacote contém 10 sementes

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