De Arbol Red

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De Arbol Red

Capsicum annum

Scoville scale‎: 15.000 a 30.000 SHU

O Chile de Arbol como é conhecido no México significa árvore de piri-piri em espanhol. Originária dos estados de Oxaca e Jalisco são muito usados em decorações ja que depois de secos continuam a apresentar uma cor vermelha muito viva. A sua ardência varia entre as 15.000 e 30.000 SHU's sendo usada com muita frequência na cozinha mexicana. As plantas atingem os 1,2 metros de altura.

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