Lemon Drop

1.25 €

Lemon Drop

Capsicum Baccatum

Scoville scale‎: 30.000 a 50.000 SHU

Lemon Drop é uma variedade Baccatum proveniente do Peru, onde é conhecida por 'Kellu Uchu”. Já no ocidente adopta os nomes Hot Limo Chilli ou Aji Limo (Ají é o termo para piri-piri na América do Sul.) Cresce a cerca de 6-7 centimetros, e pode ser vermelho, amarelo, laranja, ou mesmo roxo ou branco. São principalmente usadas para fazer ceviche, típico da culinária peruana assim como também para outros tipos de molhos e em pratos de peixe. O Aji-Limo tem um sabor cítrico quando é cozinhado. A planta pode atingir cerca de 1 metro em vaso e ainda mais quando plantada na terra. Na escala de Scolville varia entre as 30.000 e as 50.000 SHUs.

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Sementes (10 unidades) 1.25€

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